なたまめ茶 って、緑茶などと比べたら比較にならないくらい香ばしいんですよね^^
飲んだ後、いつまでも香ばしい香りが続くんです♪
なたまめ歯磨き もそうなんですよね^^
磨いた後、香ばしさが口の中に広がって気持ち良い♪
お茶も歯磨きも一緒なのかはわかりませんが、
販売元の マイケア さんから届く、「なたまめ健康便り」によると、
その香ばしさの秘密は、焙煎にあるそうです^^
何でも、「遠赤外線システム」を導入した焙煎機で、
中からじっくり焙煎しているそうです。
そして、焙煎はその焙煎マシンの性能によるものだけでなく、
焙煎職人の腕も必要だとか。
農作物なら何でもそうだと思うのですが、
なたまめは収穫した日の天候によって豆の状態が変化するんだそうです。
その豆の性質を見極めるかのように、
何度も豆のチェックをしながら焙煎しているんだそうです!
私達が、「美味しいなあ」「香ばしいなあ」と思っている裏には、
そんな努力が隠されていたんですね!
今日もマイケアの焙煎職人さんに感謝しながら、
美味しいなたまめ茶を頂こうと思います^^v
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