2008年の大河ドラマ「篤姫」。人気ありましたよね^^
私は今更ながらちょっと見ているのですが、
なんと、篤姫で”なた豆”が登場していました!
私は毎日 なたまめ歯磨き で歯を磨き、 薩摩刀豆なたまめ茶 を愛飲していながら、
なたまめは鹿児島が産地だということを忘れてしまいます^^;
そして篤姫の出身地も”薩摩”なんですよね^^
なた豆 って なた豆茶 で知られるようになったように思うんですが、
実はもっと身近な食べ物なんです!
家でも外でも月に1〜2度は口にしているのでは?っていうくらい
ポピュラーな食べ物に欠かせないものに、
なた豆 は入っているんです♪
しかも、けっこう主役?的な存在で^^
そうです!カレーライスとセット化されているお漬物、
“福神漬”です♪
歯ごたえから、あの甘さまでカレーになくてはならない存在の福神漬け。
これに なた豆 が主役級の勢い?で入っているってご存知でしたか?
ナタ豆 は、江戸時代の初期頃から日本に入ってきて、
九州・中国・四国地方で栽培されるようになりましたが、
その中でも、薩摩産の ナタ豆 は良質なものとしても有名です。
なぜ薩摩産が有名になったのか?というと、
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